Filé de Peixe com Purê de Brócolis Nutren Senior Filé de peixe e purê de brócolis com NUTREN Senior Pó e ervilhas frescas RENDIMENTO: 1 porção | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meia colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola picada 1 dente de alho amassado meia xícara (chá) de brócolis cozido meia xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas meia colher (chá) de noz-moscada ralada 3 folhas de manjericão fresco picado meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado meia colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g) 1 filé de peixe temperado a gosto, grelhado (cerca de 100g) MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho . Acrescente o brócolis e as ervilhas e deixe refogar para tomar gosto. Retire do fogo e amasse com um garfo. Volte para a mesma panela, tempere com a noz- moscada, o manjericão, o queijo parmesão e o sal e espere aquecer. Retire do fogo, acrescente o NUTREN Senior dissolvido em meia xícara (chá) de água , misture bem e sirva a seguir, acompanhado do peixe grelhado. DICA: - O purê de brócolis pode ser utilizado para acompanhar um filé de frango ou um bife grelhado.