Fotografia em tons de verde em uma mesa de madeira, com um jogo americano amarelo, um prato redondo bege com o filé de peixe e o purê de brócolis dentro dele.

Filé de Peixe com Purê de Brócolis Nutren Senior

Name: Filé de Peixe com Purê de Brócolis Nutren Senior
Uploaded: 2022-10-07T00:13:31-0300
Description: Receita de Filé de Peixe com Purê de Brócolis delicioso feito com NUTREN Senior Pó e ervilhas frescas

Receita de Filé de Peixe com Purê de Brócolis delicioso feito com NUTREN Senior Pó e ervilhas frescas

Dificuldade Fácil

Porções 1

Total 20 min

Utensílios

Panela

Ingredientes

meia colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
meia xícara (chá) de brócolis cozido
meia xícara (chá) de ervilhas frescas
meia colher (chá) de noz-moscada ralada
3 folhas de manjericão fresco picado
meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado
meia colher (chá) de sal
6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
meia xícara (chá) de água
1 filé de peixe temperado a gosto, grelhado (cerca de 100g)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente o brócolis e as ervilhas e deixe refogar para tomar gosto.
3. Retire do fogo e amasse com um garfo.
4. Volte para a mesma panela, tempere com a noz- moscada, o manjericão, o queijo parmesão e o sal e espere aquecer.
5. Retire do fogo, acrescente o NUTREN Senior dissolvido na água, misture bem e sirva a seguir, acompanhado do peixe grelhado.

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