O que deseja fazer com essa Receita:

Foto em tons de amarelo da receita de filé wellington servida em três cortes e uma peça inteira e sobre uma tábua de pedra preta com talheres prateados ao lado direito
Chef Lu Neves
Testada

Filé Wellington

Receita de Filé Wellington deliciosa feita com filé mignon, presunto parma e cogumelos. Receita da Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves).

Receita criada por: Lu Neves

Dificuldade Médio
Porções 6
Total 130 min

Ingredientes

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

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    Forno

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

CHEF

- Receita de Chef Lu Neves (https://www.instagram.com/chefluneves)

Dica de Ingrediente

Retire a carne da geladeira 30 minutos antes de assá-la para permitir que atinja a temperatura ambiente.

Dica Alimentar

Explore diferentes cortes de carne vermelha, como o filé, a maminha e o lombo, para diversificar seus pratos, de assados a ensopados.

Dica Nutricional

Prefira cortes magros de carne vermelha, como o filé mignon ou o lombo, para obter uma refeição rica em proteínas, mas com menos gordura.

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