Flan de Nozes

Flan de nozes com LEITE MOÇA®

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 litro de leite
150 g de noz picada
óleo para untar
meia xícara (chá) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso. Despeje em uma fôrma de furo central (19cm de diâmetro) untada com óleo e leve à geladeira por cerca de quatro horas, para firmar. Desenforme e sirva com calda de caramelo.
DICA:
- Sobremesas especiais como esta podem ser consumidas em datas comemorativas. Sirva este flan em pequenas porções, equilibrando o consumo de doces e frutas.

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