Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branco. Sobre ela já macarrões crus, um pedaço de queijo, um ralador, um pote com azeite e algumas folhas. No centro há um prato branco com a receita de Farfalle com Ragú de Frango.

Farfalle com Ragu de Frango

Receita de Farfalle com Ragu de Frango, deliciosa e simples, feita com MAGGI Meu Segredo Tomates e Ervas e Farfalle RENATA

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Total: 40min

Preparação: 40min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

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Ingredientes

Ragu de Frango

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
4 tomates sem sementes, picados
1 talo de salsão em cubos pequenos
1 cenoura pequena picada
500 g de peito de frango cozido desfiado
2 sticks de MAGGI® Meu Segredo Tomates e Ervas
2 folhas de louro
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 xícara (chá) de vinho tinto
1 e meia xícara (chá) de água

Farfalle

1 pacote de Farfalle RENATA (500g)

Modo de preparo

Ragu de Frango

Em uma panela, aqueça o óleo e cebola e o alho, acrescente o tomate, o salsão e a cenoura e misture até refogar, por cerca de 3 minutos.

Adicione o frango, acrescente o MAGGI Meu segredo Tomates e Ervas e o louro. Junte a polpa de tomate, o vinho tinto, a água e cozinhe, em fogo médio, por 20 minutos, até que o molho apure bem. Reserve aquecido.

Farfalle

Em uma panela grande, ferva 5 litros de água. Em seguida, cozinhe o macarrão por cerca de 7 minutos, ou até ficar “al dente”. Escorra e sirva com o Ragu reservado.