Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira, sobre ela uma panela azul com a fritada de bacalhau. Ao lado um paninho xadrez branco e azul.

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Fritada de Bacalhau

Receita de Fritada se Bacalhau deliciosa feita com bacalhau, cebola, salsa e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 30 min

Utensílios

Frigideira

Ingredientes

300 g de bacalhau aferventado, dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas grandes em rodelas
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
6 ovos batidos
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o bacalhau e refogue-o até ficar dourado.
2. Junte o tomate e o MAGGI MEU SEGREDO e deixe secar todo o caldo.
3. Acrescente os ovos batidos e a salsa e doure bem os dois lados. Sirva.

Dica

- Ao despejar os ovos na frigideira, deixe-os cozinhar por cerca de 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela, antes de virá-la. Panelas de material antiaderente facilitam o preparo desta receita.

O que fazer com essa receita?

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