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Fritada de Bacalhau

Fritada de ovos com bacalhau e MAGGI Meu Segredo

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 300 g de bacalhau aferventado, dessalgado e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 stick de MAGGI® Meu Segredo
  • 6 ovos batidos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma frigideira grande e funda, aqueça o azeite e refogue a cebola. Coloque o bacalhau e refogue-o até ficar dourado.

Junte o tomate e o MAGGI Meu Segredo e deixe secar todo o caldo.

Acrescente os ovos batidos e a salsa e doure bem os dois lados. Sirva.

Utensílios

  • Frigideira

Dica

- Ao despejar os ovos na frigideira, deixe-os cozinhar por cerca de 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela, antes de virá-la. Panelas de material antiaderente facilitam o preparo desta receita.
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