Galeto ao Primo Canto
Receita de Galeto ao Primo Canto saboroso feito com MAGGI Fondor
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Total: 430minPreparação: 10minCozimento: 60minEspera: 360min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 6 galetos (cerca de 3 quilos)
- 3 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
- 1 garrafa de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de sálvia picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Limpe bem os galetos, corte-os ao meio e coloque-os em um recipiente. Tempere com o MAGGI Fondor, o vinho, a sálvia e a salsa. Cubra-o com papel-alumínio e deixe na geladeira para tomar gosto por pelo menos 6 horas.
No dia seguinte, aqueça uma grelha e coloque os pedaços para assar, até a carne ficar macia e úmida por dentro e crocante por fora.
Utensílios
- Forno
Dica
- Para evitar que a carne resseque, pincele-a com o restante do tempero do recipiente.
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