Peru com Mel e Especiarias

Ingredientes

• • 2 colheres (sopa) de MAGGI® Fondor
  • meia xícara (chá) de mel
  • meia xícara (chá) de vinho branco
  • meia xícara (chá) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • meia colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 1 colher (chá) de cardamomo em grão esmagado
  • 1 anis-estrelado
  • 2 e meia xícaras (chá) de água
  • 1 peru
  • 1 cebola grande descascada
  • 10 cravos-da-índia
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada