DICAS
- Para cortar os discos de massa folhada, corte antes um disco de papel manteiga no tamanho da torta e use-o como molde.
- Para rechear as carolinas, faça pelo fundo, pressionando-as com o bico de
confeitar.
- Verifique o ponto da calda de açúcar mergulhando um garfo na panela e erguendo-o em seguida. Deve-se formar um fio. Puxe os fios com as mãos diretamente da ponta do garfo.
SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade
Dica de Ingrediente
Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.
Dica Alimentar
Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.
