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Grand Gateau com Frutas Vermelhas
Bolo cremoso quente com Leite MOÇA®, Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, picolé e frutas vermelhas
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
médio
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g3 gemas150 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido1 lata de NESTLÉ Creme de Leite8 colheres (sopa) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Montagem:
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1 xícara (chá) de frutas vermelhas
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, misture o Leite MOÇA e as gemas. Acrescente o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture delicadamente. Misture o NESTLÉ Creme de Leite, a farinha de trigo e a manteiga. Distribua a massa em 6 refratários individuais (9 cm de diâmetro), e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
- Montagem:
- Retire do forno, decore com as frutas vermelhas e sirva com o Picolé La Frutta + Coco.
- DICA:
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- O forno deve estar bem quente no momento em que for colocar os bolinhos, para que fiquem cremosos por dentro e firmes por fora.
- Ao tirá-los do forno, o centro ainda deverá estar mole.
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