Grão-de-Bico Completo
Receita de Grão-de-Bico Completo deliciosa feita com Grão-de-bico, linguiça de frango, MAGGI Caldo de Galinha, pimentão vermelho e couve
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Total: 60minCozimento: 60min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
- 200 g de linguiça de frango
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola ralada
- 500 g de grão-de-bico demolhado
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 xícara (chá) de couve picada finamente
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, frite a linguiça na sua própria gordura, acrescente o alho e a cebola e refogue bem.
Adicione o grão-de-bico demolhado e cubra com 1 e meio litro de água, coloque o MAGGI Caldo e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar a pressão.
Espere esfriar, abra a panela, coloque a pimenta calabresa, o cheiro-verde, o tomilho, o pimentão e a couve e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva.
Utensílios
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![Utensilio]()
Panela de Pressão
Fábia
Chefe Receitas Nestlé