Feijão no Capricho
Feijão cozido e temperado com MAGGI Caldo de Costela, alho, cebola e cebolinha verde
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão cozinhe o feijão coberto com água (aproximadamente 2 litros) por cerca de 30 minutos após a fervura.
Em uma panela à parte aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente uma concha do feijão já cozido e amasse com as costas da concha ou um garfo. Junte ao feijão restante, coloque os tabletes de MAGGI Caldo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o caldo do feijão engrosse. Acrescente a cebolinha e sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
- Panela de Pressão
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