Feijão no Capricho Feijão cozido e temperado com Caldo MAGGI® de Costela, alho, cebola e cebolinha verde RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES meio quilo de feijão (aproximadamente 2 xícaras e meia de chá) 3 tabletes de MAGGI® Caldo de Costela 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada MODO DE PREPARO Lave o feijão em água corrente e deixe de molho por cerca de 3 horas. Escorra a água e cozinhe em panela de pressão, coberto com água (aproximadamente 2 litros) por cerca de 30 minutos após a fervura. Em uma panela à parte aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente uma concha do feijão já cozido e amasse com as costas da concha ou um garfo. Junte ao feijão restante, coloque os tabletes de Caldo MAGGI® e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que o caldo do feijão engrosse. Acrescente a cebolinha e sirva a seguir.