Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino
Hambúrguer com de MAGGI® Creme de Cebola, queijo mozarela, chimichurri e mix de folhas
RENDIMENTO:
16 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Hambúrguer:
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meio quilo de acém moídomeio quilo de alcatra moída1 envelope de MAGGI Creme de Cebola16 fatias de queijo mozarela
- Chimichurri:
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1 colher (sopa) de orégano1 xícara (chá) de cheiro-verde picado4 colheres (sopa) de azeite4 colheres (sopa) de vinagre brancomeia colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
- Montagem:
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16 minipães de hambúrguermix de folhas (alface e rúcula)
MODO DE PREPARO
- Hambúrguer:
- Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o MAGGI Creme de Cebola e 2 colheres (sopa) de água. Misture muito bem para temperar por igual. Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo. Acrescente 1 fatia de queijo mozarela em cada hambúrguer e reserve aquecido
- Chimichurri:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
- Montagem:
- Corte os minipães ao meio, coloque o Hambúrguer, um pouco de Chimichurri e do mix de folhas. Sirva.
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