Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino
Receita de Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino delicioso feito com MAGGI Creme de Cebola, queijo mozarela, chimichurri e mix de folhas
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Total: 50minPreparação: 20minCozimento: 20minServir: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Hambúrguer
- 500 g de acém moído
- 500 g de alcatra moída
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 2 colheres (sopa) de água
- 16 fatias de queijo mozarela
Chimichurri
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre branco
- meia colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
Montagem
- 16 minipães de hambúrguer
- mix de folhas (alface e rúcula)
Modo de preparo
Hambúrguer
Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o MAGGI Creme de Cebola e a água. Misture muito bem para temperar por igual.
Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo.
Acrescente 1 fatia de queijo mozarela em cada hambúrguer e reserve aquecido
Chimichurri
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
Montagem
Corte os minipães ao meio, coloque o Hambúrguer, um pouco de Chimichurri e do mix de folhas. Sirva.
Utensílios
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Frigideira
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