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Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira, com uma tábua de madeira, um guardanapo marrom, um hambúrguer caseiro em cima dele. Ao lado, um potinho com molho chimichurri.

Testada

Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino

Name: Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Local
Ingredients: 500 g de acém moído; 500 g de alcatra moída; 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola; 2 colheres (sopa) de água; 16 fatias de queijo mozarela; 1 colher (sopa) de orégano; 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 4 colheres (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) de vinagre branco; meia colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes picada; 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga; 16 minipães de hambúrguer; mix de folhas (alface e rúcula)

Receita de Hambúrguer Caseiro com Toque Argentino delicioso feito com MAGGI Creme de Cebola, queijo mozarela, chimichurri e mix de folhas

Dificuldade Fácil
Porções 16
Total 50 min

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Ingredientes

Hambúrguer
- 500 g de acém moído
- 500 g de alcatra moída
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 2 colheres (sopa) de água
- 16 fatias de queijo mozarela
Chimichurri
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre branco
- meia colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
Montagem
- 16 minipães de hambúrguer
- mix de folhas (alface e rúcula)

Utensílios necessários

Frigideira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

Hambúrguer

1.Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o MAGGI Creme de Cebola e a água. Misture muito bem para temperar por igual.
2.Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo.
3.Acrescente 1 fatia de queijo mozarela em cada hambúrguer e reserve aquecido

Chimichurri

4.Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.

Montagem

5.Corte os minipães ao meio, coloque o Hambúrguer, um pouco de Chimichurri e do mix de folhas. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.