Iscas de Filé Oriental com Amaciante de Carne Maggi

Receita de Iscas de Filé Oriental com Amaciante de Carne Maggi saborosas feitas com coxão duro, pimentão, gengibre e molho de soja

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 40 min

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Ingredientes

- meio quilo de coxão duro em tiras
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Amaciante de Carnes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- meio pimentão amarelo em tiras
- meio pimentão vermelho em tiras
- 1 cenoura em tiras
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)

Utensílios necessários

Geladeira

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, coloque a carne, polvilhe o MAGGI Amaciante e deixe por 15 minutos.
2.Tempere com a pimenta-do-reino, e em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
3.Acrescente a carne temperada e refogue.
4.Coloque os pimentões, a cenoura e o gengibre e acrescente o amido de milho, diluído em meia xícara (chá) de água fria. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5.Junte o molho de soja e sirva.

Dica de Ingrediente

Pimentões recheados são uma opção saborosa e versátil. Prepare-os em maiores quantidades e congele porções individuais para usar no futuro. Retire a parte branca interna do pimentão para reduzir sua característica indigesta.