Iscas de Filé Oriental
Receita de Iscas de Filé Oriental saborosas feitas com
coxão duro, pimentão, gengibre e molho de soja
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Total: 40minCozimento: 25minEspera: 15min
- 1 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- meio quilo de coxão duro em tiras
- 1 colher (sopa) de MAGGI® Amaciante de Carnes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- meia cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- meio pimentão amarelo em tiras
- meio pimentão vermelho em tiras
- 1 cenoura em tiras
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a carne, polvilhe o MAGGI Amaciante e deixe por 15 minutos.
Tempere com a pimenta-do-reino, e em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
Acrescente a carne temperada e refogue.
Coloque os pimentões, a cenoura e o gengibre e acrescente o amido de milho, diluído em meia xícara (chá) de água fria. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Junte o molho de soja e sirva.
Utensílios
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Geladeira
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