Carne do Oriente
Carne em tiras temperada com MAGGI® Gril com broto de feijão, brócolis, cenoura fatiada e molho de soja.
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de alcatra em tiras1 colher (sopa) de MAGGI Gril1 colher (sopa) de manteigameia cebola picada1 dente de alho amassado1 xícara (chá) de broto de feijão (cerca de 70 g)1 xícara (chá) de brócolis1 cenoura fatiada1 colher (chá) de amido de milho1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere a carne com o MAGGI Gril. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne temperada e refogue. Em uma panela, com água fervente, cozinhe levemente o broto de feijão, o brócolis e a cenoura. Escorra e junte à carne. Diminua o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos. Dissolva o amido em meia xícara (chá) de águajunte o molho de soja e despeje sobre a carne. Misture bem até engrossar. Sirva.
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