Lagarto ao Creme de Pimentão
Lagarto cozido com MAGGI Caldo de Carne, fatiado e servido com molho cremoso de pimentão e NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 55minPreparação: 10minCozimento: 45min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente tempere a carne com sal e pimenta do reino.
Em uma panela de pressão aqueça o óleo e frite a carne até que esteja bem dourada de todos os lados. Junte os tabletes de MAGGI Caldo, a água fervente e os pimentões. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 45 minutos, após a fervura. Retire do fogo, espere sair a pressão e abra a tampa. Retire a carne, fatie e reserve.
Em um liquidificador bata o NESTLÉ Creme de Leite e o molho da carne. Sirva sobre a carne fatiada.
Utensílios
- Liquidificador
- Panela de Pressão
Dica
- Polvilhe salsa picada sobre a carne no momento de servir.
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