Fotografia em tons de branco e vermelho, ao centro refratário com lasanha de legumes gratinada com queijo, ao lado guardanapo bege com colher de servir, ao fundo prato branco com borda vermelha e porção de lasanha, tudo sobre bancada de madeira rústica.
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Lasanha com Recheio de Legumes

Receita de Lasanha com Recheio de Legumes deliciosa, feita com berinjela, cebola, abobrinha, pimentões, azeite, alho, tomate, manjericão, massa para lasanha, queijos e NESTLÉ Creme de Leite

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 65 min

Utensílios

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Forno

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Panela

Ingredientes

  • Recheio

    • 1 berinjela em cubos
    • 1 cebola picada
    • 1 abobrinha em cubos
    • meia xícara (chá) de pimentões amarelo em cubos
    • meia xícara (chá) de pimentões vermelho em cubos
    • 1 e meia colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (chá) de sal

  • Molho de Tomate

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 caixa de polpa de tomate
    • meia xícara (chá) de água
    • 4 tomates sem sementes e picados
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
    • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco

  • Montagem

    • 200 g de massa para lasanha
    • 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Recheio

Molho de Tomate

Montagem

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