Mini Almôndegas com Molho de Iogurte

Ingredientes

• Almôndegas

  • 300 g de carne moída
  • 1 ovo
  • meia xícara (chá) de amêndoas torradas e trituradas
  • 1 pitada de pimenta síria
  • meia cebola média ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

• Molho

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão