Macarrão Preguiçoso
Macarrão tipo ninho recheado com ricota, mozarela e peito de peru assado em molho de tomates com MAGGI Tempero e Sabor
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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8 tomates sem pele e sem sementes, picados2 colheres (sopa) de manjericão1 cebola picada1 colher (chá) de sal1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos
- Ninhos:
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meio pacote de macarrão tipo ninho (250g)meio copo de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200gmeia xícara (chá) de ricota cremosa amassada200 g de queijo mozarela picado200 g de peito de peru picado
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Em um liquidificador, bata os tomates com o manjericão, a cebola, o sal e o MAGGI Tempero e Sabor e 2 xícaras (chá) de água. Coloque em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o molho deve ficar com consistência líquida). Coloque a metade em um recipiente refratário e reserve.
- Ninhos:
- Acomode os ninhos de macarrão cru deixando um espaço entre eles. Em cada um, coloque um pouco de Requeijão cremoso NESTLÉ, a ricota, a mozarela e o peito de peru. Junte o molho restante e cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Retire o papel-alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira e leve para assar por cerca de 10 minutos. Sirva.
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