Mandioca Saborosa

Receita de Mandioca Saborosa deliciosa feita com mandioca e MAGGI Tempero Para Legumes

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 25 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 g mandioca descascada, em cubos pequenos
- 1 e meia xícara (chá) de água quente
- 2 sachês de MAGGI® Tempero Para Legumes
- 1 colher (sopa) de coentro picado

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a mandioca com o sal.
2.Adicione a água quente e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até a mandioca ficar macia (cerca de 15 minutos).
3.Acrescente o MAGGI Tempero Para Legumes e cozinhe por mais 2 minutos, misturando bem.
4.Acrescente o coentro e sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Congelar as folhas de coentro picadas em cubos de gelo com azeite de oliva para um uso fácil e rápido em preparações futuras.

Dica Alimentar

Adicione coentro fresco a pratos como guacamole, molhos e ceviche para um toque fresco e sabor característico.

Dica de Ingrediente

Use mandioca em pratos como bolinhos, purês, sopas ou como acompanhamento no lugar das batatas.

Dica Alimentar

Experimente receitas tradicionais de diferentes países que utilizam mandioca, como yuca frita, farofa de mandioca ou escondidinho.

Dica Nutricional

O coentro é uma excelente fonte de vitamina A e vitamina K. Use-o como tempero saudável para realçar o sabor dos pratos.

Dica Nutricional

A mandioca é rica em carboidratos e uma boa fonte de energia. Aproveite seus benefícios nutricionais, mas consuma com moderação, pois tem um maior conteúdo calórico em comparação com outras fontes de carboidratos, como a batata branca ou a batata-doce.