Fotografia em tons de branco e marrom de uma bancada branca com uma tábua de madeira clara, sobre ela um recipiente de vidro com ingredientes. Ao lado dois ovos, e recipientes com azeite, iogurte, fermento e aveia.

Massa Pizza Integral

Name: Massa Pizza Integral
Uploaded: 2022-10-06T23:25:38-0300
Description: Receita de Massa Pizza Integral deliciosa feita com Iogurte NESTLÉ Natural Integral, linhaça e Aveia Flocos Finos NESTLÉ

Receita de Massa Pizza Integral deliciosa feita com Iogurte NESTLÉ Natural Integral, linhaça e Aveia Flocos Finos NESTLÉ

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 30 min

Utensílios

Forno

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 ovo
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral 170g
4 colheres (sopa) de azeite
meia colher (chá) de sal
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
4 colheres (sopa) de linhaça
meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®

Modo de Preparo

1. Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar mascavo.
2. Junte o ovo, o Iogurte NESTLÉ, o azeite, o sal e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, a linhaça e a NESTLÉ Aveia e misture até que forme uma massa homogênea, que desgrude levemente das mãos.
4. Divida a massa em 8 porções e abra discos (cerca de 10 cm de diâmetro cada um) de espessura média, com o auxílio de um rolo, sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
5. Coloque os discos em uma assadeira, untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por 10 minutos.
6. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer.

Dica

- Se desejar, prepare uma pizza grande, abrindo um disco com 35 cm de diâmetro. Sugerimos combinar com o Recheio de Berinjela, Ricota e Mozarela.

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