O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco e marrom de uma bancada branca com uma tábua de madeira clara, sobre ela um recipiente de vidro com ingredientes. Ao lado dois ovos, e recipientes com azeite, iogurte, fermento e aveia.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Massa Pizza Integral

Receita de Massa Pizza Integral deliciosa feita com Iogurte NESTLÉ Natural Integral, linhaça e Aveia Flocos Finos NESTLÉ

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 2 tabletes de fermento biológico
    • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
    • 1 ovo
    • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral 170g
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 4 colheres (sopa) de linhaça
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar mascavo.
  • 2.Junte o ovo, o Iogurte NESTLÉ, o azeite, o sal e misture bem.
  • 3.Acrescente a farinha de trigo integral aos poucos, a linhaça e a NESTLÉ Aveia e misture até que forme uma massa homogênea, que desgrude levemente das mãos.
  • 4.Divida a massa em 8 porções e abra discos (cerca de 10 cm de diâmetro cada um) de espessura média, com o auxílio de um rolo, sobre uma superfície polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.
  • 5.Coloque os discos em uma assadeira, untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por 10 minutos.
  • 6.Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer.

Dica

- Se desejar, prepare uma pizza grande, abrindo um disco com 35 cm de diâmetro. Sugerimos combinar com o Recheio de Berinjela, Ricota e Mozarela.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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