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Massa de Pizza Tradicional

Massa de pizza tradicional com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 30min
  • 9 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento biológico (15 g cada)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Em um recipiente dissolva os tabletes de fermento com o açúcar. Junte o ovo, o Leite NINHO, o azeite e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até que forme uma massa homogênea que desgrude levemente das mãos.

Cubra com plástico-filme e deixe crescer por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.

Abra 2 discos de espessura média com o auxílio de um rolo sobre uma superficie polvilhada com farinha, fazendo uma dobrinha nas extremidades para fazer a borda.

Coloque em uma assadeira (35 cm de diâmetro), untada com azeite, e leve para pré-assar em forno médio (180 °C), preaquecido, por 8 minutos. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno para aquecer.

Utensílios

  • Utensilio Forno
  • Utensilio Refratário

Dica

- Sugerimos combinar com o Recheio de Calabresa, Alho-poró e Mozarela.
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Maravilha!
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Veja os comentários

Diego

29.03.2022
Posso congelar essa massa crua? Por quanto tempo já que ela leva ovo?

WILMA

22.03.2022
Eu amo 💥 as receitas .. Sempre faço.. E está massa vou fazer muito.. Parece perfeita ♥️♥️♥️

Chefe Receitas Nestlé

30.03.2022
Que maravilha! Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar! 😍

Sallu

22.02.2022
Excelente receita. Ja fiz varias vezes, todoa adoram aqui.

Chefe Receitas Nestlé

25.02.2022
Muito bom, não é mesmo!😋 Aproveite mais receitas maravilhosas como essa em nosso site! Até breve!

Débora

09.10.2021
A melhor massa de pizza! Nunca mais comprei!

Chefe Receitas Nestlé

15.10.2021
Uau!! Que felicidade em saber que aprovou, Débora! Agradecemos a sua participação! 🥰

Elida

21.09.2021
Adorei!!!

Chefe Receitas Nestlé

01.10.2021
Fica deliciosa, não é mesmo? Ficamos contentes que tenha gostado!

yvonne

24.07.2021
Delícia de massa!!!
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