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Mini Quiche Express de Salmão

Receita de Mini Quiche Express de Salmão saboroso feito com Biscoito NESFIT Gergelim, Leite Líquido MOLICO e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

  • Total: 45min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 18

Ingredientes

Recheio

  • 200 g de salmão fresco sem pele
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • suco de 1 limão
  • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
  • meio copo de Requeijão NESTLÉ® Light
  • 3 ovos levemente batidos
  • meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

Massa

  • 1 pacote de Biscoito NESFIT® Mix de Gergelim triturado 126 g
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido Desnatado MOLICO® Total Cálcio

Modo de preparo

Recheio

Em um recipiente refratário coloque o salmão e tempere com a pimenta do reino e o limão.

Leve ao microondas, coberto com plástico-filme, por cerca de 1 minuto para que fique levemente cozido.

Retire e despedace com um garfo.

Acrescente o MAGGI MEU SEGREDO e o Requeijão Cremoso NESTLÉ e misture bem.

Junte os ovos e a cebolinha verde e reserve.

Massa

Em um recipiente misture o Biscoito NESFIT com o azeite e o Leite MOLICO até formar uma massa úmida.

Forre o fundo e as laterais de forminhas para empada (6 cm de diâmetro), untadas com azeite e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos.

Coloque o recheio reservado e asse em forno médio (180°C), por cerca de 25 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado. Sirva quente ou fria.

Utensílios

  • Micro-ondas
  • Forno
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Maravilha!
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