O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul em uma mesa de madeira azul com um prato redondo raso azul e alguns mini quiches de batata e salmão.
Maggi
Testada

Mini Quiche Express de Salmão

Receita de Mini Quiche Express de Salmão saboroso feito com Biscoito NESFIT Gergelim, Leite Líquido MOLICO e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 18
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Recheio

    • 200 g de salmão fresco sem pele
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • suco de 1 limão
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • meio copo de Requeijão NESTLÉ® Light
    • 3 ovos levemente batidos
    • meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada

  • Massa

    • 1 pacote de Biscoito NESFIT® Mix de Gergelim triturado
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 3 colheres (sopa) de Leite Líquido Desnatado MOLICO® Total Cálcio

Utensílios necessários

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    Forno

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    Micro-ondas

Modo de Preparo

Recheio

  • 1.Em um recipiente refratário coloque o salmão e tempere com a pimenta do reino e o limão.
  • 2.Leve ao microondas, coberto com plástico-filme, por cerca de 1 minuto para que fique levemente cozido.
  • 3.Retire e despedace com um garfo.
  • 4.Acrescente o MAGGI MEU SEGREDO e o Requeijão Cremoso NESTLÉ e misture bem.
  • 5.Junte os ovos e a cebolinha verde e reserve.

Massa

  • 6.Em um recipiente misture o Biscoito NESFIT com o azeite e o Leite MOLICO até formar uma massa úmida.
  • 7.Forre o fundo e as laterais de forminhas para empada (6 cm de diâmetro), untadas com azeite e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos.
  • 8.Coloque o recheio reservado e asse em forno médio (180°C), por cerca de 25 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado. Sirva quente ou fria.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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