Salmão de Micro-ondas ao Limone
Salmão de micro-ondas, temperado com MAGGI Meu Segredo, com molho de Creme de Leite NESTLÉ e limão
RENDIMENTO:
5 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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5 postas de salmão fresco, sem pele (cerca de meio quilo)1 pitada de pimenta-do-reino1 stick de MAGGI Meu Segredosuco de 2 limões1 colher (sopa) de azeite1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada1 colher (sopa) de coentro picado (opcional)
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente refratário (pode usar inclusive o recipiente em que vai servir) coloque o salmão e tempere com a pimenta-do-reino, o MAGGI Meu Segredo e o suco de 1 limão. Arrume os pedaços, regue com o azeite, cubra com plástico-filme e leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos, em potência média, para que cozinhe, sem ressecar. Em um recipiente à parte misture o suco do limão restante, o Creme de Leite NESTLÉ, a cebolinha-verde e o coentro, formando um molho cremoso. Retire o peixe do micro-ondas, distribua o molho e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto, para aquecer. Sirva a seguir.
- DICA:
- - Se desejar, use robalo ou tilápia no lugar do salmão, e limão-siciliano em vez do limão comum. Acrescente raspas da casca de limão ao molho para ficar mais saboroso, e decore com fatias finas de limão.
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