Almôndegas ao Molho Branco
Bolinhos de carne moída temperados com MAGGI Meu Segredo com molho branco de Creme de Leite NESTLÉ
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Total: 60minPreparação: 10minCozimento: 40minEspera: 10min
- 3 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Almôndegas
Em um recipiente, misture a carne com o ovo, a farinha de rosca, a salsa e o MAGGI Meu Segredo até obter uma massa homogênea.
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira, por cerca de 10 minutos, para tomar gosto.
Modele almôndegas e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que as almôndegas estejam douradas, virando-as na metade do tempo. Enquanto isso, prepare o molho.
Molho Branco
Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.
Coloque o Leite NINHO aos poucos, misturando vigorosamente até engrossar.
Acrescente o sal, misture bem e desligue o fogo.
Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e coloque o molho sobre as almôndegas.
Polvilhe o queijo branco e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva.
Utensílios
- Refratário
- Forno
- Geladeira
- Panela
