Almôndega de Carne Moída Recheada Almondegas de carne moída temperadas com MAGGI Tempero e Sabor, recheadas com mozarela e cobertas com molho de tomates frescos RENDIMENTO: 3 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Almôndega: 200 g de carne moída (patinho) meia cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 ovo 1 colher (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo meia colher (chá) de sal 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Carnes Recheio: 50 g de mozarela em cubos Molho: 1 colher (sopa) de óleo meia cebola picada 1 dente de alho amassado 4 tomates sem pele e sem sementes, picados 2 tomates batidos e peneirados 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Carnes 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO Almôndega: Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos até ficar homogêneo. Abra a massa, coloque uma porção da mozarela e modele as bolinhas formando almôndegas. Reserve. Molho: Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente os tomates picados e o tomate batido. Coloque o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e mexa bem. Leve ao fogo alto até levantar fervura. Abaixe o fogo e coloque as almôndegas reservadas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, em fogo baixo. Sirva.