Mini Kaftas com Molho de Iogurte e Pepino
Carne moída e MAGGI Gril com molho de Iogurte NESTLÉ Natural Desnatado, pepino e hortelã
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Total: 40minPreparação: 5minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 40
Ingredientes
Kaftas
- 500 g de patinho moído
- 1 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- meia colher (chá) de canela em pó
- meia colher (chá) de pimenta síria
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (sopa) de MAGGI® Gril
Molho de Iogurte e Pepino (tzatziki):
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alhos pequenos e amassados
- 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
- 1 pepino sem sementes, ralado grosso
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Kaftas
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes.
Faça pequenas bolinhas, como se fossem almôndegas, e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
Pincele cada uma das bolinhas com azeite também.
Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 10 minutos.
Retire o papel-alumínio e asse por mais 25 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas. Reserve aquecido.
Molho de Iogurte e Pepino (tzatziki):
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes.
Reserve em geladeira por pelo menos meia hora.
Sirva com as mini kaftas.
Utensílios
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Forno
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