Mini Kafta de Frango com Molho de Iogurte
Bolinho de peito de frango temperado com MAGGI® Creme de Cebola, azeite e hortelã, com molho de Iogurte Nestlé Grego Tradicional e raspas de limão-siciliano
RENDIMENTO:
30 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de peito de frango moído1 envelope de MAGGI Creme de Cebola1 cebola ralada2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado1 pitada de pimenta-do-reino3 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de hortelã picada30 palitos para petiscos
- Molho:
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1 colher (sopa) de azeite1 dente de alho grande fatiado1 pote de Grego Tradicional 400g1 colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano1 pitada de pimenta-do-reino1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente misture bem todos os ingredientes. Modele as kaftas e espete nos palitos. Distribua-as em uma forma untada com manteiga e leve a forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Virando na metade do tempo.
- Molho:
- Em uma frigideira pequena, coloque o azeite e o alho e aqueça levemente, refogando sem deixar dourar. Retire do fogo e espere esfriar. Misture o Iogurte Nestlé Grego, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal e sirva com as kaftas.
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