Minipizza Nesfit
Minipizza com massa de Iogurte NESTLÉ e Biscoito NESFIT Multicereais recheada de brócolis, queijo mozarela e Requeijão NESTLÉ
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Total: 55minPreparação: 10minCozimento: 25minEspera: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Massa
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água morna
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- meia colher (sopa) de sal
- 4 pacotes de Biscoito NESFIT® Multicereais (21 g cada) triturados
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
Montagem
- meia xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- meio maço de brócolis aferventado
- meia colher (chá) de sal
- 1 e meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 1 tomate em rodelas
- meio copo de Requeijão NESTLÉ® Light
Modo de preparo
Massa
Em um recipiente, misture bem o fermento biológico com o açúcar até dissolver e acrescente a água morna.
Junte o Iogurte NESTLÉ, o ovo, a margarina, o sal, o Biscoito NESFIT e a farinha de trigo.
Sove bem a massa e deixe descansar em superfície polvilhada com farinha de trigo, até dobrar de volume.
Divida em 6 porções e deixe crescer por cerca de 20 minutos.
Abra cada porção com um rolo de macarrão, formando os discos individuais (espessura média de 7 cm de diâmetro) e coloque em uma assadeira.
Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos ou até que esteja seca.
Montagem
Espalhe o molho de tomate nas massas pré-assadas, coloque o orégano, o brócolis, o sal, o queijo mozarela, os tomates e o Requeijão NESTLÉ.
Leve ao forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que o queijo derreta. Sirva.
Utensílios
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Forno
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Forno
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