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Mini Pudim de Lungo de Colher

Mini pudim de Leite MOÇA com NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 210 min

Utensílios

Panela

Forno

Liquidificador

Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 4 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 ovos

Modo de Preparo

Calda

1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
2. Junte a água quente e mexa com uma colher.
3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
4. Em 8 mini formas de pudim, despeje um pouco da Calda.

Pudim

5. Em uma xícara, prepare as cápsulas de Lungo conforme orientações da embalagem.
6. Deixe esfriar e reserve.
7. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje nas mini formas.
8. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
9. Deixe amornar em temperatura ambiente e leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva.

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