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Mini Pudim de Lungo de Colher

Mini pudim de Leite MOÇA com NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo

  • Total: 210min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 80min
    Espera: 120min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia xícara (chá) de água quente

Pudim

  • 4 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 3 ovos

Modo de preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte a água quente e mexa com uma colher.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Em 8 mini formas de pudim, despeje um pouco da Calda.

Pudim

Em uma xícara, prepare as cápsulas de Lungo conforme orientações da embalagem.

Deixe esfriar e reserve.

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje nas mini formas.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.

Deixe amornar em temperatura ambiente e leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Forno
  • Liquidificador
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Maravilha!
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