Mini Pudim de Lungo de Colher
Mini pudim de Leite MOÇA com NESCAFÉ Dolce Gusto Lungo
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Total: 210minPreparação: 10minCozimento: 80minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 4 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Lungo
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 ovos
Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Em 8 mini formas de pudim, despeje um pouco da Calda.
Pudim
Em uma xícara, prepare as cápsulas de Lungo conforme orientações da embalagem.
Deixe esfriar e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje nas mini formas.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Deixe amornar em temperatura ambiente e leve para gelar por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
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Panela
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Forno
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Liquidificador
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