Pudim de Coco Delícia

Receita de Pudim de Coco Delícia feito com açúcar, Leite MOÇA e leite de coco.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 470 min

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Ingredientes

Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de água quente
Pudim
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 e meia medida (da lata) de leite de coco
- 3 ovos

Utensílios necessários

Panela
Forno
Liquidificador
Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Calda

1.Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
2.Junte a água quente e mexa com uma colher de cabo longo.
3.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4.Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

5.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, e despeja na fôrma reservada.
6.Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
7.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
8.Desenforme e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.