O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de marrom e bege de uma bancada bege vista de cima, ao centro um prato redondo com um pudim com calda de caramelo por cima
Leite Moça
Testada

Pudim de Coco Delícia

Receita de Pudim de Coco Delícia feito com açúcar, Leite MOÇA e leite de coco.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 470 min

Ingredientes

  • Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água quente
  • Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 1 e meia medida (da lata) de leite de coco
    • 3 ovos

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 2.Junte a água quente e mexa com uma colher de cabo longo.
  • 3.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  • 4.Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  • 5.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, e despeja na fôrma reservada.
  • 6.Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • 7.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  • 8.Desenforme e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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