Minisalgadinho Cremoso
Salgadinhos com massa podre e recheio cremoso de Requeijão Cremoso NESTLÉ®, champignon e cebolinha.
RENDIMENTO:
80 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de manteigameia colher (chá) de sal2 gemas
- Recheio:
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1 vidro de champignonsmeia xícara (chá) de cebolinha-verde picada1 pitada de noz-moscada2 claras batidas em nevequeijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Embale em filme plástico e deixe descansar. Enquanto isso, prepare o recheio.
- Recheio:
- Pique o champignon em pedacinhos, junte a cebolinha, o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, a noz moscada e misture bem. Incorpore as claras em neve delicadamente e reserve.
- Montagem:
- Forre forminhas pequenas de empada com a massa e despeje o recheio, tomando cuidado para não transbordar. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio alto (200°C) por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.
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