Pastelão Delícia Massa salgada com FONDOR MAGGI®, recheada com carne moída, escarola, azeitonas e Caldo MAGGI® de Carne. RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 01:40 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo , aproximadamente 1 colher (chá) de fermento químico em pó 4 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo meio copo de Requeijão NESTLÉ meia colher (sopa) de MAGGI Fondor Recheio: 300 g de linguiça calabresa fresca meio maço de escarola picada 1 colher (sopa) de azeitona verde picadas meio copo de Requeijão NESTLÉ óleo para untar farinha de trigo para polvilhar 1 gema para pincelar MODO DE PREPARO Massa: Peneire a farinha de trigo junto com o fermento. Faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o ovo, o Requeijão Cremoso NESTLÉ® e o FONDOR MAGGI® Trabalhe com as pontas dos dedos até que os ingredientes estejam todos misturados. Deixe descansar por 30 minutos em geladeira. Recheio: Retire a pele da linguiça e pique-a em pedaços bem pequenos. Doure a lingüiça em sua própria gordura, acrescente a escarola e a azeitona e refogue até secar a água. Reserve. Montagem: Numa superfície lisa e enfarinhada, abra a massa em formato de retângulo. Espalhe o recheio no centro, despeje o Requeijão Cremoso NESTLÉ® em fio, pincele as laterais com a gema e dobre cada lado menor, deixando cerca de dois dedos da massa sobre o recheio. Dobre as laterais maiores uma sobre a outra, formando um “envelope”. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, pincele com a gema e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. DICA: Você pode substituir a linguiça pela mesma quantidade de frango desfiado ou carne moída.