Mousse de Bono Coco

Receita de Mousse de Bono Coco deliciosa feita com BONO Coco, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e gelatina sem sabor

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 75 min

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Ingredientes

- 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 claras
- meia xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 pacote de BONO® Coco

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Forno
Batedeira
Liquidificador
Micro-ondas
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, misture a gelatina, a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, misture bem e reserve.
2.Em um liquidificador, bata o leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de leite e a gelatina dissolvida. Reserve.
3.Em uma panela, misture as claras, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4.Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5.Acrescente o creme batido às claras delicadamente, junte alguns Biscoitos BONO triturados, misture novamente e utilize o restante dos Biscoitos inteiros para decorar.
6.Coloque em tacinhas de mousse e deixe gelar por 1 hora e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Dica Alimentar

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Dica Nutricional

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