Fotografia em tons de amarelo em uma mesa de madeira, um pano marrom ao lado com uma colher apoiada sobre ele. Ao centro, um suporte bege com a mousseline de alho com mostarda dentro e ao fundo, uma garrafa e uma taça de vidro.

Mousseline com Alho e Mostarda

Name: Mousseline com Alho e Mostarda
Uploaded: 2022-10-07T01:17:51-0300
Description: Receita de Mousseline com Alho e Mostarda muito saborosa e prática feita com Creme de Leite NESTLÉ e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Receita de Mousseline com Alho e Mostarda muito saborosa e prática feita com Creme de Leite NESTLÉ e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 30 min

Utensílios

Panela

Liquidificador

Ingredientes

300 g de batata-doce picada
200 g de batata picada
4 dentes de alho sem casca
1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de mostarda amarela
1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de noz-moscada ralada
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada finamente

Modo de Preparo

1. Em uma panela com água fervente coloque as batatas e o alho e cozinhe até que tudo esteja bem macio.
2. Em um liquidificador coloque o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga, o MAGGI MEU SEGREDO e a mostarda.
3. Escorra, as batatas com o alho e coloque-os ainda quentes, com cuidado, no liquidificador.
4. Bata tudo até formar um creme homogêneo e bem liso.
5. Transfira para uma panela, adicione a pimenta- do- reino e a noz- moscada e mexa em fogo baixo até aquecer.
6. Coloque em um recipiente de servir, polvilhe cebolinha verde e sirva a seguir.

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