O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma mesa de madeira, um pano marrom ao lado com uma colher apoiada sobre ele. Ao centro, um suporte bege com a mousseline de alho com mostarda dentro e ao fundo, uma garrafa e uma taça de vidro.
Maggi
Testada

Mousseline com Alho e Mostarda

Receita de Mousseline com Alho e Mostarda muito saborosa e prática feita com Creme de Leite NESTLÉ e MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 300 g de batata-doce picada
    • 200 g de batata picada
    • 4 dentes de alho sem casca
    • 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
    • 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de noz-moscada ralada
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada finamente

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela com água fervente coloque as batatas e o alho e cozinhe até que tudo esteja bem macio.
  • 2.Em um liquidificador coloque o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga, o MAGGI MEU SEGREDO e a mostarda.
  • 3.Escorra, as batatas com o alho e coloque-os ainda quentes, com cuidado, no liquidificador.
  • 4.Bata tudo até formar um creme homogêneo e bem liso.
  • 5.Transfira para uma panela, adicione a pimenta- do- reino e a noz- moscada e mexa em fogo baixo até aquecer.
  • 6.Coloque em um recipiente de servir, polvilhe cebolinha verde e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

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