Mousseline com Alho e Mostarda
Purê de batata doce, batata comum, Creme de Leite NESTLÉ e MAGGI Meu Segredo
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela com água fervente coloque as batatas e o alho e cozinhe até que tudo esteja bem macio.
Em um liquidificador coloque o NESTLÉ Creme de Leite, a manteiga, o MAGGI Meu Segredo e a mostarda.
Escorra, as batatas com o alho e coloque-os ainda quentes, com cuidado, no liquidificador.
Bata tudo até formar um creme homogêneo e bem liso.
Transfira para uma panela, adicione a pimenta- do- reino e a noz- moscada e mexa em fogo baixo até aquecer.
Coloque em um recipiente de servir, polvilhe cebolinha verde e sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
- Liquidificador
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