SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Ovo Mousse de Prestígio
Receita de Ovo Mousse de Prestígio de Colher irresistível feito com PRESTÍGIO®, Leite MOÇA®, Creme de Leite NESTLÉ® e Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
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Dificuldade Fácil
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Porções 2
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Total 147 min
Ingredientes
Mousse
- 1 lata de Leite MOÇA®
- 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 50g de coco ralado
Ganache
- meia barra de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo
- 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ®
Montagem
- 3 Bombons PRESTÍGIO®
- 1 colheres (sopa) de coco ralado para decorar
Utensílios necessários
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Tigela
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Liquidificador
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Geladeira
Modo de Preparo
Mousse
- 1.Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco e bata bem.
- 2.Depois, dissolva a gelatina conforme as instruções, acrescente na mistura e bata novamente para misturar.
- 3.Em um recipiente, despeje o mousse de coco e leve para a geladeira até endurecer por cerca de 2 horas.
Ganache
- 4.Em um recipiente, acrescente o Chocolate NESTLÉ Classic picado e derreta em micro-ondas ou em banho maria. Quando o chocolate estiver completamente derretido, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e mexa com um batedor de arame ou uma colher até formar um creme liso, homogêneo e brilhante.
- 5.Tampe com um plástico filme em contato com a ganache para não criar película e deixe esfriar.
Montagem
- 6.Retire a mousse já endurecida da geladeira e disponha em uma metade do Ovo de Páscoa PRESTÍGIO®.
- 7.Em seguida, acrescente a ganache com o auxílio do saco de confeitar e finalize com coco ralado e com os Bombons PRESTÍGIO® picados.
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Para quem quer aprender a fazer ovos de Páscoa em casa, eu diria que é uma ótima ideia! Fazer ovos de Páscoa caseiros pode ser muito divertido e gratificante, além de ser uma maneira econômica e personalizada de presentear amigos e familiares na época da Páscoa.
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