Fotografia em tons de branco, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma prato azul claro contendo o pão trançado.
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Pão Traçado feito com GALAK

Receita de Pão Trançado delicioso feito com GALAK com NEGRESCO e NINHO Forti+ Integral Instantâneo

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 240 min

Utensílios

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Tigela

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Robô misturador de alimentos e massas

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Tigela

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Rolo de massa

Ingredientes

  • Esponja

    • 90 g de farinha de trigo
    • 90 g de água
    • 6 g de fermento biológico seco

  • Massa

    • 186 g de esponja fermentada
    • 60 g de ovo
    • 30 g de açúcar refinado
    • 9 g de NINHO® Leite em pó
    • 3 g de sal
    • 30 ml de água gelada
    • 30 g de manteiga sem sal
    • 400 g de Pasta GALAK® com NEGRESCO®
    • 15 g de gel de brilho

Modo de Preparo

Esponja

Massa

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