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Pavê de Coco e Laranja

Receita de Pavê de Coco e Laranja delicioso feito com Pasta GALAK, NESTLÉ NESTILLY e TOSTINES Biscoito Maizena

  • Total: 60min
    Preparação: 60min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 17

Ingredientes

Creme

  • 600 g de Pasta GALAK®
  • 200 g de NESTLÉ® NESTILLY® batido em ponto de chantilly
  • 5 g de raspas de laranja bahia
  • 200 g de massa de bolo de baunilha triturado

Recheio

  • 150 g de NESTLÉ® NESTILLY® gelado batido em ponto de chantilly
  • 150 g de TOSTINES® Biscoito Maizena
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 100 g de coco flocos seco
  • 1 g de sal

Modo de preparo

Creme

Aqueça a pasta no micro-ondas por 40 segundos e em seguida misture as raspas de laranja e a poupa de cupuaçu reduzida. Manualmente, incorpore delicadamente com o NESTILLY batido em ponto de chantilly até formar um creme e por último o chocolate ralado. Reserve.

Recheio

Misture todos os ingredientes até formar uma farofa úmida. Disponha em uma assadeira e leve ao forno A 180° C por 15 minutos mexendo a cada 3 minutos para não queimar. Deixe até ficar bem douradinho.

Deixe esfriar e faça camadas do creme e do crocante de coco dentro de copos, taças ou travessas. Se preferir, pode montar como pavê.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Micro-ondas
  • Utensilio Refratário
  • Utensilio Forno

DICAS

Pode substituir a polpa de cupuaçu por polpa de açaí na mesma proporção, fica delicioso.
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Maravilha!
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