Peixe em Postas com Pirão
Peixe em postas com MAGGI Caldo Legumes, pimentão e pirão de farinha de mandioca
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Total: 30minPreparação: 10minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere o peixe com o suco de limão e a pimenta-do-reino. Reserve.
Em uma panela, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo na água fervente.
Coloque as postas no caldo, abaixe o fogo e cozinhe, em panela semitampada, por cerca de 15 minutos.
Junte as rodelas de pimentão, tampe a panela e cozinhe por mais 2 minutos.
Retire as postas e o pimentão e reserve em local aquecido.
Deixe o caldo ferver, acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Retire do fogo, acrescente a salsa e a cebolinha e sirva acompanhando as postas de peixe.
Utensílios
- Panela
