Penne com Brócolis e Azeite

Name: Penne com Brócolis e Azeite
Yield: 3
Cuisine: Local
Ingredients: meia colher (sopa) de sal; 250 g de macarrão tipo penne; 2 colheres (sopa) de azeite; meia cebola picada; 1 e meia xícara (chá) de brócolis aferventados; 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais

Receita de Penne com Brócolis e Azeite saboroso feito com azeite, azeitona, temperado com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais

Dificuldade Fácil
Porções 3
Total 20 min

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Ingredientes

Massa
- meia colher (sopa) de sal
- 250 g de macarrão tipo penne
Molho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- meia cebola picada
- 1 e meia xícara (chá) de brócolis aferventados
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais

Utensílios necessários

Panela

Modo de Preparo

Massa

1.Em uma panela, ferva dois litros e meio de água com o sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2.Reserve.

Molho

3.Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
4.Junte o brócolis, as azeitonas pretas e o MAGGI MEU SEGREDO.
5.Refogue por alguns minutos e sirva sobre o macarrão.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.