O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Pinhão Sauté delicioso, feito com manteiga, pinhão, MAGGI Fondor e salsa picada
Frigideira
Armazene a salsa fresca na geladeira, envolta em papel toalha úmido e dentro de um saco plástico. Para congelar, pique a salsa e armazene em cubos de gelo com água ou azeite de oliva.
Use a salsa fresca como guarnição para pratos, em saladas, molhos, marinadas e sopas. A salsa seca pode ser usada como tempero.
A salsa é rica em vitamina K, vitamina C e antioxidantes. Inclua-a em sua dieta para aproveitar esses benefícios nutricionais.
Após a panela pegar a pressão, indica-se deixar o pinhão cozinhando de 50 minutos a 1 hora.
Com uma faca pequena faça um corte em X na parte mais fina do pinhão antes de cozinhá-lo, pois isso facilita a abertura e na hora de descascar. Além disso, uma dica é utilizar o espremedor de alho na ponta mais dura do pinhão e aperte para que ele saia facilmente.
Não se indica o consumo de Pinhão cru.
Seu Pinhão precisa ter uma cor vibrante e estar firme. Faça o teste: aperte-o de leve e, caso esteja mole/fofo, isso geralmente indica que não está bom para consumo.
