Salada de Feijão-manteiguinha de Santarém Salada de feijão manteiguinha, tomate, cebola, pimentão e MAGGI® FONDOR RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:35 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Feijão: meio quilo de feijão-manteiguinha de Santarém 50 g de bacon picado Vinagrete: 2 tomates , sem pele e sem sementes, picados 1 cebola picada 1 pimentão verde picado 3 colheres (sopa) de salsa picada meia xícara (chá) de azeite 4 colheres (sopa) de vinagre meia colher (sopa) de MAGGI Fondor MODO DE PREPARO Feijão: 1 Em panela de pressão, cozinhe o feijão e o bacon, cobertos com água (aproximadamente 2 litros) por cerca de 20 minutos, após a iniciar a pressão. 2 Escorra todo o caldo e deixe esfriar completamente. 3 Adicione o Vinagrete reservado e sirva a seguir. Vinagrete: 4 Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve. DICA: - Se desejar, substitua o feijão manteiguinha pelo branco, carioquinha e até pela lentilha.