Sopa de Pinhão

Name: Sopa de Pinhão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres (sopa) de manteiga; 4 xícaras (chá) de pinhão cozidos e sem casca, picados; 2 tabletes de MAGGI Caldo Carne; 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher (chá) de MAGGI Fondor

Sopa de pinhão com Caldo MAGGI® de Carne.

RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de manteiga

4 xícaras (chá) de pinhão cozidos e sem casca, picados

2 tabletes de MAGGI Caldo Carne

1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (chá) de MAGGI Fondor

MODO DE PREPARO

Aqueça a metade da manteiga e refogue 3 xícaras (chá) de pinhões. Junte os tabletes de Caldo MAGGI®, dois litros de água fervente e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo, espere amornar, bata no liquidificador e reserve. À parte, aqueça o restante da manteiga e dos pinhões, junte a cebolinha, a salsa e o FONDOR MAGGI® e acrescente à sopa. Sirva a seguir.