fotografia em tons de branco de uma bancada vista de frente, contém um prato redondo e branco com uma pizza com pedaços de tomates e brócolis ao fundo uma jarra com azeite.

Pizza de Frango com Legumes Sem Glúten

Receita de Pizza de Frango com Legumes Sem Glúten deliciosa, feita com frango, couve-flor e farinha de arroz, coberta com molho de tomate, queijo mozarela e brócolis.

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Total: 55min

Preparação: 10min

Cozimento: 45min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

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Ingredientes

Massa

100 g de frango cozido e desfiado
50 g de couve-flor
2 colheres (sopa) de farinha de arroz

Recheio

meia xícara (chá) de molho de tomate
100 g de queijo mozarela fatiado
1 ovo
meia xícara (chá) de brócolis aferventado e picado
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
meia cebola picada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata o frango com a couve-flor.

Desligue e misture a farinha de arroz.

Em uma assadeira de fundo removível (15 cm de diâmetro), untada com azeite, abra a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos e reserve.