Polenta Nutren Senior com Molho de Carne e Couve
Polenta com NUTREN Senior Sem Sabor em Pó e molho de carne moída e couve
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Total: 25minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Médio
- Porções: 1
Ingredientes
Modo de preparo
Molho
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o salsão. Acrescente a carne moída e refogue até secar todo o liquido.
Junte a cenoura, a polpa de tomate e a água e cozinhe em fogo baixo até que esteja macio (cerca de 10 minutos).
Acrescente a couve, o manjericão, o orégano e sal e cozinhe por mais 5 minutos. Reserve aquecido
Polenta
Em uma panela, ferva a água e acrescente o fubá. Mantenha em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura novamente.
Acrescente o sal e o azeite e cozinhe, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos. Retire do fogo, adicione o NUTREN Senior e mexa bem.
Coloque a polenta em um refratário pequeno , cubra com o molho reservado e sirva a seguir.
Utensílios
- Panela
