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Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira rústica com um recipiente azul com alças brancas laterais e a polenta cremosa coberta com molho de carne dentro do recipiente.

Polenta Cremosa com Molho de Carne

Name: Polenta Cremosa com Molho de Carne
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 200 g de linguiça fresca; meia colher (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho picado; 300 g de acém picado; 1 cenoura pequena ralada no ralo fino; 4 colheres (sopa) de salsão picado; 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne; 3 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de polpa de tomate; 6 xícaras (chá) de água; meia colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 e meia xícara (chá) de fubá; meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita de Polenta Cremosa com Molho de Carne saborosa feita com NESTLÉ Creme de Leite e queijo parmesão com ragu de linguiça, acém, cenoura, salsão e MAGGI Caldo de Carne

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 80 min

Utensílios

Forno

Panela de Pressão

Panela

Ingredientes

Molho de Carne (Ragu)
- 200 g de linguiça fresca
- meia colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 300 g de acém picado
- 1 cenoura pequena ralada no ralo fino
- 4 colheres (sopa) de salsão picado
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Carne
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
Polenta
- 6 xícaras (chá) de água
- meia colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de fubá
- meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado