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Pudim da Edna

Receita da consumidora Edna Souza, de Pudim da Edna delicioso feito com Leite MOÇA e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

  • Total: 50min
    Preparação: 50min
  • 3 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • meia xícara (chá) de água
  • 3 ovos
  • 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (medida da lata de leite condensado)

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo médio e mexa até caramelizar. Depois, coloque a água aos poucos e deixe ferver até que se forme uma calda. Coloque em uma forma de 20 cm com um buraco ao meio e reserve.

No liquidificador, bata os ovos (sem a pele da gema). Em seguida, acrescente o Leite MOÇA, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e bata por mais 2 minutos.

Despeje na forma com a calda, cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em banho maria por aproximadamente 30 minutos.

Deixe esfriar e desenforme no dia seguinte para melhor resultado.

Utensílios

  • Utensilio Colher
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Forma de furo no meio
  • Utensilio Charlotte / molde da Baviera
  • Utensilio Geladeira
Marcar como já feita

Maravilha!
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