Pudim de Chocolate
Pudim de chocolate com Chocolate em Pó DOIS FRADES® e Leite MOÇA® e calda de caramelo
INGREDIENTES
- Calda:
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1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim:
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1 lata de Leite MOÇA® 395g1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES2 medida (lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral3 ovos
MODO DE PREPARO
- Calda:
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1
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
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2
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
- Pudim:
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3
Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES, o Leite NINHO, e os ovos até que fique homogêneo.
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4
Despeje na forma reservada.
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5
Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
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6
Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
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