O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul em uma mesa de madeira azul, um pano azul, um prato grande de vidro com o pudim de queijo em cima dele e ao lado, um pratinho branco de sobremesa com detalhes azuis com uma fatia do pudim.
Leite Moça
Testada

Pudim de Queijo Light

Receita de Pudim de Queijo Light delicioso feito com Leite MOÇA Light, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio e queijo minas padrão com calda de caramelo

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 470 min

Ingredientes

  • Calda

    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de água fervente
  • Pudim

    • 1 Caixinha de Leite MOÇA® Light
    • 1 e meia medida (da lata) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
    • 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado
    • 3 ovos

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

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    Geladeira

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    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
  • 2.Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
  • 3.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  • 4.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

  • 5.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique uma mistura homogênea.
  • 6.Despeje na forma reservada, cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • 7.Depois de frio, leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  • 8.Desenforme e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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