Receita Básica de Fondue de Carne
Cubos de carne, fritos em óleo e servidos com molhos
-
Total: 34minPreparação: 30minCozimento: 3min
- 0 pessoas já marcaram como feita
- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
Modo de preparo
Carne
Corte a carne em cubos de 2 a 3 cm e tempere com o MAGGI Gril. Reserve.
Molho Tártaro
Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
Molho de Ervas
Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
Molho Rosé
Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve
Montagem
Em uma panela para fondue coloque óleo e leve ao fogo para ferver, primeiro na chama do fogão, depois no rèchaud.
Espete os pedaços de carne com garfos apropriados e frite-os no óleo fervente até o ponto desejado.
Mergulhe a carne no molho de sua preferência.
