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  • Em cima de uma mesa, prato com biscoitos em formato de estrelas e árvores de Natal.
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Receita do Consumidor
Testada

Receita de Biscoito Natalino Gingerbread

A Receita de Biscoito Natalino Gingerbread é uma deliciosa opção para as festas de fim de ano! Esses biscoitos têm uma textura crocante por fora e macia por dentro, com um sabor marcante de especiarias. Os ingredientes principais incluem farinha de trigo, açúcar mascavo, mel e uma mistura de canela e gengibre, que trazem um aroma acolhedor à sua casa. Perfeitos para serem compartilhados em reuniões familiares ou como uma atividade divertida com as crianças, esses biscoitos podem ser decorados com glacê colorido, tornando-os ainda mais festivos e irresistíveis!

Receita criada por: Maria Nilza dos Santos Duarte

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 55 min

Ingredientes

    • 300 g de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 100 g de açúcar mascavo
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (chá) de gengibre em pó
    • 1 pitada de noz-moscada
    • 150 g de mel
    • 100 g de manteiga sem sal derretida

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Assadeira

    Assadeira

  • Imagem do utensílio Cortador de Biscoito

    Cortador de Biscoito

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Rolo de massa

    Rolo de massa

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar mascavo, a canela em pó, o gengibre em pó e a noz-moscada.
  • 2.Adicione o mel e a manteiga sem sal derretida, misturando até formar uma massa homogênea.
  • 3.Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos para que fique mais firme e fácil de manusear.
  • 4.Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.
  • 5.Asse em uma forma untada a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  • 6.Retire do forno e deixe esfriar antes de decorar.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

O cheiro desses biscoitos assando é uma delícia, traz memórias afetivas do Natal.

DICAS DE ALIMENTOS

Se preferir, substitua o mel por xarope de bordo para um sabor diferente.
Adicione nozes picadas à massa para uma textura extra e sabor.

DICAS DE COZINHA

Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Ao abrir a massa, utilize um pouco de farinha para evitar que grude na superfície.

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